Rainer Schnell

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Agretti neues, knackiges Gemüse aus Italien – Ich liebe es!!!

März 02, 2017 5054 Views 0 Comment
Agretti, (als Saatgut Salzkraut genannt), aber auch als Mönchsbart bekannt,  ist ein für uns neues, knackiges Gemüse aus Italien. Im …
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Wildschweinragout mit Pappadelle – al sugo di cinghiale

Februar 02, 2017 3140 Views 0 Comment
Print Yum Wildschweinragout mit Pappadelle al sugo di cinghiale ZutatenZutaten für 6 Personen: 500 g Wildschweinfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe …
  • Region , Rezepte

Die Küche der Marken in Italien – eine kulinarische Vielfalt!

Januar 25, 2017 2701 Views 0 Comment
Kulinarische Vielfalt die Küche der Marken Italien… Frische, natürliche Zutaten bilden die Basis der ländlich traditionellen Küche der Region Marken …
Bucatini all'Amatriciana
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Schock, Trauer und Solidarität in Italien

August 31, 2016 2759 Views 0 Comment
Der Schock, die Trauer und der Schmerz & italienische Küche – der betroffenen Menschen im Erdbebengebiet in und um Amatrice, …
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Cappelletti – die perfekte Füllung

August 08, 2016 3434 Views 0 Comment
Lange habe ich nach dem perfekten Rezept für Tortellini oder Cappelletti gesucht. Selbstgemachte Pasta Füllungen gehören einfach in die italienische …
  • Region , Rezepte

Tipico Marche Italia – Visciola

August 08, 2016 2469 Views 0 Comment
Die wilden Kirschen, Viscola, stammen ausschließlich aus der Region Marken, Italien. Dabei handelt es sich um eine natürliche Kreuzung der …
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Tomaten Sugo – Salsa di Pomodoro

Juli 22, 2016 2229 Views 0 Comment
Bald ist es wieder soweit, die ersten Tomaten der Gärten in den italienischen Marken auf dem Land bekommen Farbe und in …
Schnelles Wildkräuter Dressing - di corsa salsa erbe
  • Rezepte

Schnelles Wildkräuterdressing – di corsa salsa erbe

Juli 07, 2016 2262 Views 0 Comment
Der Frühling ist vorbei aber auch in den Marken Italien wachsen die Wildkräuter am Strassenrand und in kleinen Lichtungen. Mit …
  • Rezepte

Regionale Küche Marke Italien

Juni 22, 2016 2592 Views 0 Comment
Egal ob Sie an die Strände oder in die Berge reisen, der Flair den ein Urlaub in Italien bietet, ist …
  • Land , Region , Rezepte

Trüffel in den Marken

Juni 05, 2016 85108 Views 0 Comment
Vielleicht gehören auch Sie zu den vielen Deutschen, die noch nie etwas von den Marken in Italien gehört haben. Der …
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